10 خاصیت هسته آووکادو برای سلامت و زیبایی | سبزیجات

10 خاصیت هسته آووکادو واسه سلامت و زیبایی

این میوه در دسترس عموم نیس و یا نبود شناخت درست اون از طرف مردم و هم اینکه قیمت اون باعث شده تا کمتر مورد استفاده قرار بگیره. این در حالیه که آووکادو میوه ای پرخاصیته و حتی هسته اونم اثر زیادی در ارتقای سلامت داره.

فاطمه مهدی پور – بخش تغذیه و آشپزی تبیان

10 خاصیت هسته آووکادو واسه سلامت و زیبایی

حالا خوبیش اینه می گن که پرورش آووکادو در استانای شمال کشور پیشرفت پیدا کرده و تا ده سال آینده ده برابر می شه. اما این میوه بازم در دسترس عموم نیس و یا نبود شناخت درست اون از طرف مردم و هم اینکه قیمت اون باعث شده تا کمتر مورد استفاده قرار بگیره. این در حالیه که آووکادو میوه ای پرخاصیته و حتی هسته اونم اثر زیادی در ارتقای سلامت داره. در مورد میوه آووکادو زیاد صحبت کردیم. امروز می خوایم در مورد خواص هسته اون بگیم. لطفاً با ما همراه باشین.

اگه آووکادو خریداری کرده و از طعم عالی و ارزش غذایی بالای اون استفاده کردین هسته اونو دور نندازین. باید بدونین که گوشت سبز این میوه پر از اسیدهای چرب لازم، آنتی اکسیدان ها، پروتئینا و دیگه ترکیبات مغذی بوده و واسه سلامتی فوق العاده س. اما خیلی از ادما از ارزش غذایی هسته این میوه غافل هستن. با اینکه طعم اون به اندازه خود میوه عالی و خوشمزه نیس اما شما می تونین از اون به روشای جور واجور استفاده کرده و به بدنتون خدمت کنین. باید بدونین که این هسته پر از فیبر و اسیدآمینهای لازمه که از بروز خیلی از بیماریا پیشگیری می کنه.

هسته آووکادو: واسه سلامت قلب و عروق

به گفته کارشناسان 70 درصد اسیدآمینهای موجود در آووکادو در هسته اون گذاشته شده. روغنای لازم که در هسته این میوه گذاشته شده واسه کنترل اندازه کلسترول و فشارخون به درد بخور هستن و خطر بروز بیماریای قلبی رو کاهش میدن.

هسته آووکادو واسه مقابله با عفونتای شکمی

ترکیبات ضدالتهابی موجود در هسته آووکادو باعث کاهش دردها و فشارهای به وجود اومده به وسیله بیماریایی مانند آرتریت، ورم معده و کولیت می شه

فیبرهای موجود در هسته آووکادو باعث تحریک کارکرد روده ها شده و اجازه نمی ده هضم غذا به کندی صورت بگیره. در نتیجه به دفع ضایعات بدن کمک می کنه. این هسته به درد بخور به دلیل دارا بودن خواص ضدالتهابی واسه مقابله با اسهال و مشکلاتی که از عفونتای باکتریایی و ویروسی ناشی می شن خوبه. ترکیبات فنولیک اونم از معده مراقبت کرده و مانع از بروز زخم معده می شه.

هسته آووکادو ضدسرطانه

یافته های پژوهشایی که روی جوندها انجام شده نشون میده که فلاوونوئیدهای موجود در هسته آووکادو اثر زیادی در کاهش خطر سرطانی شدن سلولا و ایجاد تومورها داره. هنوز مشخص نیس که هسته آووکادو اینجور تأثیری روی آدم هم داشته باشه اما میشه در همین زمینه هم از اون بهره برد.

هسته آووکادو واسه کاهش استرس اکسیداتیو

اندازه بالای آنتی اکسیدانای موجود در هسته آووکادو باعث بازسازی بافتا و مراقبت از اونا در برابر استرس اکسیداتیو (اثرات رادیکالای آزاد) می شه. اسانسای روغنی و عصاره جفت و جور شده از هسته این میوه به عنوان ترکیبات فعال واسه جفت و جور کالاهایی مانند کرمای ضدچروک و اجناس مراقبت کننده موها استفاده می شن. با جا دادن اون در رژیم غذایی تون می تونین خطر بیماریای طولانی مربوط به پیری رو کم کنین.

هسته آووکادو واسه تقویت سیستم ایمنی بدن

ترکیبات فنولیک موجود در هسته آووکادو به عنوان دارو واسه مقابله با عفونتای ویروسی و آلرژیا کاربرد داره. اثر اونا روی بدن باعث افزایش تولید آنتی بادیا شده و دستگاه ایمنی بدن تقویت می شه. در نتیجه بعضی از بیماریا امکان نفوذ به بدن رو پیدا نمی کنن.

هسته آووکادو واسه مقابله با دردها و التهابا

ترکیبات ضدالتهابی موجود در هسته آووکادو باعث کاهش دردها و فشارهای به وجود اومده به وسیله بیماریایی مانند آرتریت، ورم معده و کولیت می شه. اسیدهای چرب موجود در اونم به بهتر شدن جریان خون کمک کرده و روند دفع ضایعات از بدن رو کم می کنه. در نتیجه التهاب بافتا هم کمتر می شه.

هسته آووکادو واسه از چین و چروک پوست

هسته آووکادو در دنیای زیبایی هم جایگاه خوبی داره. چون قادر به پیشگیری از بروز چین و چروک و دیگه علائم پیری در پوست می شه. فلاونولا و آنتی اکسیدانای آسیبای حاصل از رادیکالای آزاد رو کاهش داده و باعث افزایش تولید کلاژن می شن. کلاژن پوست رو جوون و محکم نگه می داره.

هسته آووکادو واسه سلامت موها

آدمایی که از مشکلات مربوط به موها مانند خشکی موها، شوره و موخوره رنج می برن می تونن به هسته آووکادو اعتماد کنن. چربیای خوب و به درد بخور موجود در هسته این میوه باعث مرطوب شدن عمقی موها و پیشگیری از آسیب به پوست سر می شن. در نتیجه از بروز قارچای احتمالی هم پیشگیری می کنن.

هسته آووکادو واسه کنترل کارکرد تیروئید

چربیای خوب و به درد بخور موجود در هسته این میوه باعث مرطوب شدن عمقی موها و پیشگیری از آسیب به پوست سر می شن

مواد مغذی موجود در هسته آووکادو هم اینکه واسه آدمایی که از بیماریای مربوط به غده تیروئید مانند کم کاری تیروئید رنج می برن مناسب هستن. اضافه کردن این ماده به رژیم غذایی باعث افزایش تولید هورمونای تیروئیدی شده و سوخت و ساز بدنتون رو زیاد می کنه. در نتیجه راهی واسه کنترل چاقی بیشتر از اندازه حساب می شه.

هسته آووکادو انرژی بخشه

مواد مغذی موجود در این ماده غذایی باعث افزایش انرژی جسمی و روحی می شه. مصرف اون می تونه قدرت فیزیکی و روحی شما رو بالا ببره.

روش به کار گیری هسته آووکادو

از این پس اگه آووکادو مصرف کردین هیچوقت هسته اونو روونه سطل زباله نکنین. اونو در آفتاب خشک کرده و رنده کنین. می تونین این پودر رو به سوپا، اسموتیا، سالادها و شکلای جور واجور خورش هاتون اضافه کنین. اگه طرفدار ماسکای خونگی هستین می تونین مقداری از اونو به ماست، روغن زیتون یا تخم مرغ اضافه کرده و به پوستتون بزنین.

.

منبع :